Allergene & Symbole
Unsere Produkte können Spuren enthalten.
Die Speisekarte ist mit folgenden Symbolen gekennzeichnet:
- Laktosefrei
- Weizenfrei (Zöliakie)
- Eifrei
- Vegetarisch
Fleisch-Deklaration
- Salami – Herkunft: Schweiz / Italien
- Schinken – Herkunft: Schweiz
- Schweinefleisch – Herkunft: Schweiz
- Rind-/Kalbfleisch – Herkunft: Schweiz
- Lammfleisch – Herkunft: Schweiz / Neuseeland
- Pouletfleisch – Herkunft: Schweiz
- Meeresfrüchte – Herkunft: Thailand / Vietnam